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    22. 学烘焙不建议大家当学徒

      来源:银河天幕烘焙学院????浏览次数:348????更新日期:2020-09-22

      今天来说一下为什么老师不建议大家去当学徒,其实都是有原因的。
      蛋糕
      第一个-学的知识有限
       
      一般招学徒的一般以普通的蛋糕店居多,师傅都是半桶水的,你跟他学?所以比较不太靠谱,树立不到一个正确的方向,会让年轻人轻易的放弃这个行业,也很难学到真正好的技术。
       
      第二个-容易上当受骗
       
      如今很多的蛋糕店都是这种状况,因为要节省成本,通常情况下老板和烘焙师傅都一个人,那么在这种情况下、行情不景气的时候,就会从学徒克扣一些来,如何克扣,其实很多蛋糕店基本都是不用学徒的,那为什么要招学徒呢?
       
      主要的原因是需要一个服务员嘛,不想给高工资,那么只能以学徒的形式去招,虽然也有教,但总是有保留,普遍都是如此,一个廉价劳动力谁不想要,这是现状!
       
      以上就是银河天幕想分享的全部内容。

      本文标签:学烘焙

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